X
Чёрно-жёлтые хотто кээки1 Чёрно-жёлтые хотто кээки2 Чёрно-жёлтые хотто кээки3 Чёрно-жёлтые хотто кээки4 Чёрно-жёлтые хотто кээки5 Чёрно-жёлтые хотто кээки6 Чёрно-жёлтые хотто кээки7 Чёрно-жёлтые хотто кээки8

Чёрно-жёлтые хотто кээки


СОСТАВ:

  • 60 г. чёрной муки;
  • 60 г. жёлтой муки;
  • 120 мл. молока;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;
  • 2 маленьких яйца;
  • кленовый сироп или мёд при подаче.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Делим все ингридиенты на две части (кроме муки). Для теста взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем туда чёрную/жёлтую муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста. Тоже проделываем со второй частью.


Разогреваем сухую сковородку с антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем 1 половник теста. Как только по тесту пойдут пузыри, переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой и готовим еще минуту.


Готовые хоткейки выкладываем друг на друга. Поливаем сиропом или мёдом. Можно присыпать дроблёными орехами.